O Projeto Cantina Saudável tem como finalidade conscientizar todos os clientes da cantina sobre a segurança alimentar. Todo o projeto foi articulado em parceria com a empresa que administra a Cantina e sua principal missão é expor aos usuários do espaço de alimentação que há um processo saudável para se obter e/ou consumir os alimentos.
Nesse intuito, o grupo do projeto CANTINA SAUDÁVEL tenta quebrar paradigmas e mitos alimentares e junta-se ao que já foi aplicado em outras escolas do Centro Paula Souza. A ETEC João Gomes de Araújo desenvolve este projeto, conforme a portaria CVS, de 30 de julho de 1997.
O BLOG Nutrição JGA é o portal onde você fica sabendo das novidades sobre o projeto e algumas dicas sobre nutrição. Também é possível realizar cálculos de IMC (Índice de Massa Corporal), de % de gordura e de peso ideal.

Responsáveis pelo Projeto Cantina Saudável: